Essai gratuit

Tablier Ressources · Se former · Programme

Mettre en place son plan de maîtrise sanitaire

Adapter une trame de PMS à ses fabrications : dangers, bonnes pratiques, traçabilité et non-conformités.

Organisme / intervenants : CMA Bretagne

Objectif
Adapter une trame de PMS à ses fabrications : dangers, bonnes pratiques, traçabilité et non-conformités.
Famille
Perfectionnement
Durée totale
7 h — Un jour ; part pratique distincte non chiffrée.
Part pratique chiffrée
Non publiée
Modalité
Présentiel en salle
Lieu
Brest, Lorient, Morlaix, Ploufragan, Quimper, Rennes ou Vannes, selon session.
Groupe
4 à 12 participants
Prérequis
Connaître les bases d’hygiène alimentaire ; sinon suivre d’abord une sensibilisation.
Matériel
Supports et trame de PMS fournis.
Tarif publié
490 € net de taxe
Conditions tarifaires
7 heures ; financement éventuel à vérifier, non confirmé.
Certification
Aucun code établi
Portée de la certification
Attestation de fin de formation. Cette action ne se substitue pas automatiquement à la formation réglementaire de 14 h.
Accessibilité
Adaptations à confirmer individuellement.
Document remis
Trame de PMS et attestation ; questionnaire initial et final.
Annulation
Conditions d’annulation, report et prise en charge à lire dans la convention de la session.

Certification et financement

Attestation de fin de formation. Cette action ne se substitue pas automatiquement à la formation réglementaire de 14 h.

Numéro de déclaration d’activité, Qualiopi, autorisation de formation spécifique, référencement CPF : ce sont quatre contrôles différents. Une case de cet annuaire ne confirme ni un financement, ni une habilitation du centre.

Organisme et programmes lus sur son site primaire ; habilitations par action non auditées.

Sessions

Pas de date de session relevée ici : demandez le calendrier et les places à l’organisme.

Avant de vous inscrire

Choisir une session et venir avec la description de ses fabrications ; vérifier année, lieu et devis.

Lire le programme chez l’organisme

Tablier ne transmet ni réservation, ni inscription, ni demande de financement.

Les sources de cette fiche