Vos demandes restent privées.

Tablier — Emplacements et événements · mise à jour du 14 septembre 2026.

Qui utilise vos données ?

Coralie Sadeler, Pizz’n Co, SIRET 848 053 526 00010, BAT 317, 1056 rue de la République, 69580 Sathonay-Camp. Contact : contact@tablier.fr.

Pour quoi faire ?

Les formulaires recueillent vos coordonnées, votre projet de food-truck ou de site et les conditions utiles, pour traiter votre demande et préparer les échanges. Les champs * sont nécessaires pour donner suite. Le traitement repose sur votre consentement, retiré à tout moment par email. Aucun consentement marketing n’est associé à l’envoi.

Qui peut y accéder ?

L’équipe Tablier habilitée au suivi reçoit les informations dans un espace protégé. Cloudflare assure l’hébergement et le stockage technique dans une base isolée à juridiction UE. Cloudflare est un prestataire américain ; des traitements techniques et transferts hors UE peuvent exister selon ses garanties contractuelles. Aucune coordonnée privée n’est publiée. Une proposition de site doit être vérifiée puis validée, en deux étapes distinctes, avant publication des seules informations du lieu autorisées par son gestionnaire.

Pendant combien de temps ?

Les demandes sont conservées pendant six mois après leur réception, puis supprimées. Elles sont effaçables plus tôt sur demande. Les empreintes techniques de lutte contre les envois excessifs sont conservées au plus 48 heures. L’écran d’administration emploie un cookie de session strictement nécessaire. Aucun pixel marketing, suivi publicitaire ou prise de décision automatisée.

Demandes événementielles et brouillons

Le brief événementiel ajoute le lieu, la date, les convives/repas, le budget facultatif, les conditions pratiques et les enseignes souhaitées. Ces informations servent au suivi privé du dossier ; aucun destinataire supplémentaire n’est ajouté sans accord. Les besoins alimentaires sont agrégés, sans identité liée à la santé ou à la religion. Les emails de ce service restent en simulation : l’enregistrement ne constitue pas une sollicitation envoyée ni une réservation.

Le suivi utilise un accès aléatoire propre au dossier et un cookie strictement nécessaire, limité à sa durée de conservation de six mois. Vous pouvez fermer cet accès sur l’appareil. Le code privé est à conserver uniquement par les personnes auxquelles vous souhaitez donner accès à ce dossier. Un brouillon ou projet financier est enregistré sur votre appareil uniquement au clic explicite ; vous pouvez l’effacer. Les exports restent privés et ne nourrissent pas l’Observatoire.

Prise en main d’une fiche professionnelle

La demande de gestion et les preuves de contrôle du canal restent privées. Un courriel nouvellement proposé ne prouve pas la propriété de l’enseigne. Les droits sont limités à la fiche examinée ; un nouveau gestionnaire ne reçoit aucune donnée client ou correction privée de son prédécesseur. Les corrections proposées sont conservées avec leur revue ; une approbation de correction ne signifie pas sa publication immédiate.

Invitations et réponses des enseignes

Après votre accord écrit, l’équipe peut ouvrir à une enseigne sélectionnée et à son gestionnaire validé un accès au brief relu et expurgé de coordonnées privées. Ce gestionnaire ne voit ni votre code d’accès ni les propositions concurrentes. Ses réponses structurées sont conservées puis modérées avant reprise dans votre suivi. La durée d’accès reste bornée par celles du dossier et de la prise en main ; une révocation ou un changement de gestionnaire retire cet accès. Aucun e-mail automatique ni réservation n’est créé.

Vos droits

Pour accéder, rectifier, retirer votre consentement, demander l’effacement ou la limitation, écrivez à contact@tablier.fr en précisant la référence de la demande si disponible. Vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL. Ne joignez aucun document sensible à la première demande.

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