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Food-trucks · Cuisine asiatique · Cuisine du monde

Baccara

Grillades à la plancha, brochettes et frites à la belge : un aperçu de la cuisine des food-trucks Baccara.

À la carte

Qu’est-ce qui vous fait envie ?

La carte : quelques plats et prix

Quelques envies à la carte

Saucisse catalane — 250 g et frites

14,00 €

Merguez — 250 g et frites

13,00 €

Brochettes de poulet — 250 g et frites

15,00 €

Brochettes de cœur de canard — 250 g et frites

15,00 €

Carte de Baccara — carte et informations pratiques · lue le 16 sept. 2026

Prix relevés sur la carte de l’enseigne. Recettes et tarifs peuvent changer.

Quelques plats pour se faire une idée. Allergènes, adaptations : demandez à l’équipe.

Les repères pour les retrouver

Perpignan et Roussillon

Nous n’avons pas encore leurs lieux ni leurs horaires de passage.

Voir le site de l’enseigne

Sources et mises à jour

Informations lues le 16 sept. 2026. Fiche indépendante : figurer ici ne veut pas dire que l’enseigne a rejoint Tablier.

Historique de cette fiche
Première lecture
16 sept. 2026
Informations vérifiées le
16 sept. 2026
  1. · Première lecture
  2. · Informations mises à jour — organisation
  3. · Informations mises à jour — présentation, adresse de la fiche, sources, carte
  4. · Informations mises à jour — organisation

L’historique commence à notre première lecture. Nous ne surveillons pas encore cette fiche automatiquement.

L’entreprise et ses références officielles

L’entreprise derrière cette enseigne

Nous avons recoupé ce lien avec les mentions légales du professionnel et le registre public le 16 sept. 2026.

Raison sociale
LES SAPIENS
SIREN de l’entreprise
977674811
SIRET du siège
97767481100012
Code APE / NAF rév. 2
56.10C
Code APE en NAF 2025, applicable à partir du 1er janvier 2027
56.11J

Pour venir manger, regardez plutôt les lieux et horaires de service de cette fiche. Le code NAF ne confirme ni une tournée, ni une présence aujourd’hui.

Sources : Mentions légales du professionnel · Annuaire des entreprises. Registre lu le 16 sept. 2026.